Verano – Cuina Nostra

ARROZ ESTILO ORIENTAL

Este plato de arroz se me ocurrió el otro día, mirando que tenía en el frigorífico y en la despensa. A veces estamos …

PILOTES AL VI BLANC ( ALBÓNDIGAS AL VINO BLANCO ) Hola a todos de nuevo, llevo unas semanas sin publicar nada pero es que …

PA BLANC ( PAN BLANCO) Esta receta de pan ha salido después de hacer varios intentos. ya sabéis… “Prueba y error”… hasta conseguir un …

COQUE DOLÇA AMB NOUS ( COCA DULCE CON NUECES) Esta receta nace a raíz de la típica receta de yogur. Estas navidades me sobraron …

BIZCOCHO DE YOGUR CON PLÁTANO Y CHOCOLATE Ayer mismo mi hija mayor me mandó la foto de este impresionante bizcocho que acababa de hacer …

Hoy os voy a enseñar cómo hacer un buen caldo para una sopa, salsa o cualquier plato que necesite caldo. Es cierto, hay platos que …

Vamos a preparar hoy una buena salsa Bechamel. Esta salsa que para muchos es muy difícil de hacer, bien porque se queda grumosa o bien …

Un plato por excelencia que a los peques les encantará, estos macarrones son muy prácticos si no tienes tiempo de cocinar un día en concreto …

Aquí tenéis las croquetas para hacer con la carne que desmenuzamos del caldo de huesos. Tanto si la congelaste a la espera de la receta, …

Un plato típico español, las croquetas son por excelencia uno de los platos más consumidos. se pueden hacer de lo que sea, jamón, pollo, pescado, …